Qu'est-ce que la mandarine ?
La mandarine est un agrume acidulé bien connu appartenant à l'espèce Citrus reticulata. Son parfum évoque celui d'un agrume sucré et acidulé. Fréquemment utilisée en note de tête dans les parfums, elle captive instantanément les sens par son intensité et sa vivacité. Son caractère énergique se marie habilement à divers autres ingrédients, tels que des notes florales, boisées et épicées, pour créer un parfum complexe et envoûtant.
Les principaux composants de l'huile essentielle de mandarine, tels que le limonène et le gamma-terpinène, contribuent à son arôme caractéristique et en font un atout précieux pour le parfumeur. En intégrant la mandarine à ses compositions olfactives, les parfumeurs peuvent évoquer une sensation de chaleur et de luminosité, enrichissant ainsi l'expérience sensorielle globale du consommateur.
Origine:
Originaires d'Asie du Sud-Est, les mandarines font partie de l'espèce Citrus reticulata. L'huile essentielle extraite de son écorce est riche en composés volatils comme le limonène et le gamma-terpinène. Son utilisation a gagné en popularité, la positionnant comme un ingrédient clé dans la création de parfums et de nombreuses fragrances. L'attrait considérable de la mandarine auprès des consommateurs dans le monde de la parfumerie témoigne de ses qualités durables et de ses propriétés olfactives rafraîchissantes, assurant ainsi sa présence durable dans l'industrie de la parfumerie. Phlur utilise une huile de mandarine formulée à partir d'extraits de zestes de fruits 100 % purs, issus de sources durables, en partenariat avec des agriculteurs italiens qui possèdent et fournissent ces extraits afin de garantir une qualité et une traçabilité élevées. Ces agriculteurs ont développé des extraits 100 % purs, répondant à des critères stricts de qualité, de pureté et de durabilité, conçus pour offrir une expérience unique « fraîchement cueillie sur l'arbre ». L'orange entière est utilisée, que ce soit pour les ingrédients, les arômes ou les applications parfumantes.
Fonction:
La mandarine est utilisée en note de tête, faisant référence à son rôle dans un parfum, pour apporter une explosion instantanée de peps et de fraîcheur. Les notes de tête se caractérisent par leur vivacité et leur caractère éphémère, s'évaporant plus rapidement que les notes de cœur et de fond. Les qualités énergisantes et stimulantes de la mandarine contribuent grandement à l'attrait général d'un parfum.
Type d'ingrédient :
L'huile essentielle de mandarine, extraite de l'écorce du fruit par pression à froid ou distillation à la vapeur, est la matière première naturelle issue de l'espèce Citrus reticulata. Des versions synthétiques de mandarine sont créées en isolant des molécules aromatiques clés, telles que le limonène et le gamma-terpinène, responsables de son parfum caractéristique. Les parfumeurs peuvent recréer l'essence de mandarine grâce à un mélange de composés synthétiques, offrant ainsi une alternative plus économique à la matière première naturelle.
Quelle que soit sa forme, la mandarine reste un ingrédient apprécié et polyvalent, apportant ses qualités rafraîchissantes à une large gamme de formulations de parfums.
Profil olfactif :
Le parfum de la mandarine est pétillant, fruité, légèrement amer, sucré et légèrement frais. Son mélange de notes acidulées, acidulées et subtilement sucrées est polyvalent et se marie parfaitement à divers ingrédients parfumés tels que les fleurs, les bois et les épices, permettant de créer des expériences olfactives multiples et envoûtantes.
Sa présence en parfumerie enrichit l'expérience sensorielle des utilisateurs, ce qui en fait un choix populaire dans de nombreuses formulations de parfums. L'attrait durable et les qualités rafraîchissantes de la mandarine contribuent à son pouvoir d'envoûtement par ses caractéristiques olfactives remarquables et séduisantes.
Variations de la mandarine en parfumerie :
Différentes méthodes d'extraction produisent de légères variations de mandarine en parfumerie, créant des nuances olfactives uniques. Les deux principales méthodes d'extraction sont la pression à froid et la distillation à la vapeur, chacune produisant un profil olfactif légèrement différent.
L'huile essentielle de mandarine pressée à froid est obtenue par pressage mécanique de l'écorce du fruit, préservant ainsi la fraîcheur et le zeste de l'agrume. Cette méthode capture l'éclat et le piquant de la mandarine, la transformant en un ingrédient vivifiant et stimulant dans les compositions parfumées.
L'huile essentielle de mandarine distillée à la vapeur est produite en faisant passer de la vapeur à travers l'écorce du fruit, libérant ainsi les composés aromatiques qui sont ensuite recueillis par condensation. Ce procédé produit souvent un arôme plus rond et subtil, avec un caractère légèrement plus sucré et doux. Phlur utilise la colonne à cône rotatif, une forme de distillation à la vapeur sous vide à basse température, pour extraire délicatement les composés aromatiques et obtenir un extrait de fruit 100 % pur.
Dans quelle famille de parfums appartient la mandarine ?
La mandarine s'inscrit parfaitement dans la famille des parfums frais et dans la sous-catégorie des agrumes grâce à ses notes rafraîchissantes et exaltantes issues des écorces d'agrumes. Cette famille de parfums est appréciée pour ses propriétés énergisantes et revitalisantes, qui séduisent ceux qui recherchent une expérience aromatique intense.
