Qu'est-ce que le mandarin ?
La mandarine, issue de l'écorce du Citrus reticulata, est une note d'agrume vive et juteuse, utilisée pour son arôme frais, sucré et légèrement acidulé. Elle est un incontournable des parfums frais et fruités. Dans les mélanges complexes, elle apporte une touche de douceur et est souvent utilisée en note de tête pour apporter une explosion immédiate de vivacité et d'énergie.
Origine du mandarin
Originaire d'Asie du Sud-Est, la mandarine est cultivée depuis des millénaires. En parfumerie, l'huile essentielle de mandarine est généralement pressée à froid à partir de l'écorce du fruit, préservant ainsi son arôme naturellement vif et acidulé. Elle est devenue populaire en parfumerie au XIXe siècle et demeure une note d'agrumes appréciée pour sa fraîcheur et son arôme universellement séduisant.
Fonction en parfumerie
La mandarine est généralement utilisée en note de tête. Son profil frais et juteux crée une première impression envoûtante (même s'il a tendance à s'évaporer rapidement). Elle complète à merveille les compositions florales, fruitées et boisées.
Type d'ingrédient
La mandarine est une matière première naturelle obtenue par pression à froid de l'écorce du fruit. Les versions synthétiques, plus sûres, sont également très efficaces : elles offrent un profil d'agrumes plus stable et plus persistant, tout en préservant l'intégrité du parfum.
Profil olfactif de la mandarine
L'arôme de la mandarine est doux, juteux et légèrement acidulé, avec de douces notes florales. Moins prononcé que celui d'autres agrumes comme le citron ou le pamplemousse, il offre une note plus ronde et douce. Son éclat ludique ajoute une note enivrante à tout parfum.
Variations de la mandarine en parfumerie
- Mandarine verte : Légèrement plus amère avec une touche fraîche et herbacée.
- Mandarine rouge : La version la plus mûre, offrant un parfum d'agrumes plus doux et sirupeux. La mandarine rouge se retrouve en note de tête du parfum Solar Power de Phlur.
- Mandarine jaune : Équilibrée entre les variétés vertes et rouges, avec un arôme vif et piquant.
Dans quelle famille de parfums appartient la mandarine ?
La mandarine appartient à la famille des parfums frais , au sein de la sous-famille des agrumes .
